“Para esta noche, desde las 20.30, está prevista la Peña del Trabajo, con la oferta de todos los feriantes: comida venezolana, quesos y salames, panificados, pastas, cerveza artesanal y aperitivos”, comentó a Elonce el subsecretario municipal de Producción, Oscar Bustamante.
Y este sábado se suma la propuesta del tradicional locro, “pero más desgrasado y reducido en calorías, que hará Mariño”, comentó Bustamante.
De hecho, Eva, de Panadería Artesanal Paraná (puesto Nº11), contó que la propuesta existe desde 2021 y pretende recuperar lo artesanal de la panificación. “El nuestro es un producto sin aditivos y con una materia prima de calidad; elaboramos facturas con manteca, y no con margarina, para que el gusto en el paladar sea mucho más sabroso”, explicó la puestera.
La Agenda
Martes 30/4 de 21 a 24Peña del Trabajo en el Mercado Sud (Villaguay y Perón)
-Elaboración de locro, empanadas y pastelitos en el lugar, a cargo del cocinero Pablo Mariño. Venta a beneficio de Escuela ENEET N° 2, cuyos estudiantes cocinarán junto al chef.
-Opciones de locro vegano.
-Más gastronomía a cargo de feriantes del Mercado.
-Show de comedia de Alejandro Lafuente.
Miércoles 1/5 de 10 a 14
Mercado Sud
-Continúa la elaboración de locro, empanadas y pastelitos con Mariño y estudiantes.
-Elaboración de asado con cuero con Chano María.
-Opciones de locro vegano.
-Más gastronomía a cargo de feriantes.
Miércoles 1/5 de 10 a 14
Feria de Salta y Nogoyá
-Venta de locro
-Gastronomía a cargo de feriantes.
-Actividad cultural: Iván y su Trío y grupo de danzas folklóricas Koembotá.
Miércoles de 9 a 14
Feria Periurbana del Parque Botánico
-Venta de locro
-Emprendedores
-Gastronomía a cargo de feriantes.
